Este composto já é relativamente conhecido, e desde há alguns anos que diferentes investigadores têm alertado para os seus riscos, mas só em Março de 2011 é que o seu uso foi proibido na elaboração de biberões.
Trata-se de um composto que interfere com a ação dos estrogénios, e a sua ingestão está associada a alterações na reprodução, na aprendizagem e memória.
Apesar de ter sido retirado de uma fonte importante na alimentação do bebé, ainda pode estar bem presente na alimentação da grávida.
O bisfenol A está presente num grande número de plásticos e a sua passagem para os alimentos aumenta quando os alimentos estão quentes.
Previna-se e evite o contato dos alimentos quentes com recipientes plásticos, nomeadamente:
– evite consumir café e chá quentes em copos de plásticos;
– aquecer comida em recipientes de plástico;
– guardar comida quente em plásticos;
– comer comida quente em pratos de plástico;
